Приготовление этих пирожков займет у вас совсем немного времени, так что не придется проводить целый день на кухне. Эти ароматные яблочные пирожки готовятся всего за несколько минут.
Необходимые ингредиенты:
- — 350 г муки
- — 3 ст. л. подсолнечного масла
- — 1 яйцо — 1 ч. л. разрыхлителя
- — 6 ст. л. сахара
- — Щепотка соли
- — 200 г сметаны (лучше брать жирную, у меня была 20%)
- — 50 мл молока
- — Ваниль и корица по 1/2 ч. л. (по желанию)
- — 1 крупное яблоко
Способ приготовления:
1. Взбейте яйцо с тремя ложками сахара и щепоткой соли. Если хотите, добавьте ваниль для аромата, и тщательно перемешайте все ингредиенты с помощью венчика. Я предпочитаю использовать миксер, чтобы процесс был быстрее и проще.
2. В полученную смесь добавьте сметану и молоко, затем снова хорошо всё взбейте. Яблоко нарежьте на мелкие кубики и добавьте его к остальным ингредиентам.
3. Постепенно всыпайте муку и тщательно замешивайте тесто. Разделите его на небольшие кусочки, которые будут вашими пирожками. Обжаривайте их на сковороде до появления золотистой корочки.
4. В отдельной миске смешайте три ложки сахара с корицей — она отлично дополняет яблочную выпечку. Обваляйте горячие пирожки в этой смеси и подавайте к столу. Вот так просто и быстро можно приготовить вкуснейшие яблочные пирожки. Приятного аппетита!
