Приготовление рубленых котлет из куриного мяса — это легко и вкусно! Они получаются сочными и нежными, и быстро готовятся. Вам потребуется:
Ингредиенты:
- 550 г куриного мяса (филе или грудка)
- 1 яйцо
- 150 г твёрдого сыра
- 1 ч.л. сушёного чеснока
- 3 ст.л. муки
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Нарежьте куриное мясо на очень маленькие кубики.
Тертый сыр добавьте в мясо.
Этот ингредиент придаст котлетам нежность и сочность.
Посолите и поперчите мясо по вкусу, добавьте сушёный чеснок, яйцо и муку.
Тщательно перемешайте до однородного состояния.
Сформируйте котлетки.
Выложите их в разогретое растительное масло и обжаривайте на медленном огне под крышкой 3-5 минут с каждой стороны.
Вы также можете приготовить котлеты в духовке, обваляв их в овсянке. Затем залейте их сливочно-грибным соусом и получите вкусное мясное блюдо.
Рубленые котлеты можно варьировать, добавляя свежую измельчённую зелень или мелко нарезанный сладкий перец.
Эти котлеты отличаются своим нежным и сочным вкусом.
