Вдохновившись новым вкусом
Мне всегда были близки салаты с фасолью, поэтому радостно открываю для себя новые варианты. Салат «Елена» поразил своей простотой и вкусом, и это впечатлило и меня, и моего мужа.
Процесс готовки:
Для этого салата я использую консервированную фасоль. Конечно, можно было бы варить фасоль самостоятельно, но так быстрее. Сначала я слегка ополаскиваю фасоль, чтобы избавиться от жидкости из банки.
Затем я режу пекинскую капусту на тонкие соломки.
В миску я выкладываю нарезанную капусту и добавляю к ней фасоль.
Переходим к приготовлению заправки. Я беру примерно 2 столовые ложки майонеза и смешиваю его с измельченным чесноком. Чеснок я использую, измельчая его через пресс, но можно также натереть на терке.
Затем добавляю эту заправку в миску с овощами и аккуратно перемешиваю все ингредиенты. Готовый салат выкладываю в салатник.
Но еще не все. На верхушку насыпаю сухарики. Выбор сухариков может быть разным, но в этом салате мне больше всего по вкусу пришлись ржаные сухарики.
А теперь настало время насладиться этим великолепным блюдом. Попробуйте, это действительно просто и быстро. Главное — вкусно!
Рецепт:
- Пекинская капуста — 1/2 шт.
- Консервированная фасоль — 1 банка.
- Сухарики
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез
