Предлагаю вам рецепт изумительной кабачковой вкусноты, которая доступна всем и приготовлена с творогом. Запеченные кабачки с творожной начинкой обладают нежной мякотью кабачков и обильной творожно-сырной начинкой, что делает их невероятно вкусными и невозможными к оторванию.
Итак, для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Кабачки — 2 шт.
- Творог — 250 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Сыр — 80 гр.
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
Способ приготовления:
- Приготовьте начинку: в миску положите 250 гр творога (лучше использовать домашний), разбейте 1 яйцо, добавьте черный перец по вкусу, измельченный чеснок, мелко нарезанный зеленый лук и немного соли. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Творожно-сырная начинка готова.
- Очистите молодые кабачки от кожуры с помощью овощечистки, разрежьте их напополам, затем используя чайную ложку, удалите мякоть, чтобы получились лодочки.
- Наполните получившиеся кабачковые лодочки приготовленной начинкой.
- Смажьте подходящую форму растительным маслом и уложите лодочки с начинкой внутрь. Посыпьте сверху тертым на крупной терке сыром.
- Поставьте форму с кабачками в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут до готовности кабачков. Чтобы убедиться в готовности, используйте нож.
- Подавайте к столу. Эти кабачки выдаются очень нежными и вкусными как в горячем, так и в холодном виде.
Если этот рецепт вам понравился, оставьте 👍 или напишите комментарий. Ваши отзывы — лучшая награда для меня 😘 😘 😘
От всего сердца благодарю за положительные отзывы, доверие и комментарии. Мне очень приятно, что вы готовите вместе со мной!
