Эта закуска пользовалась огромной популярностью во времена Советского Союза, но сегодня о ней многие хозяйки несправедливо забыли.
И это вполне недооценено, ведь она соответствует всем еврейским канонам:
- Готовка — максимально проста;
- Из доступных продуктов;
- Все ингредиенты довольно бюджетные;
- Несколько вариантов подачи, что приготовление превращает в создание нескольких блюд.
Компоненты:
- Яйца — 5 штук;
- Плавленый сырок — 1 штука;
- Чеснок — в зависимости от вкуса, 3-5 зубчиков;
- Майонез — в соответствии с предпочтениями;
- Соль — по вкусу.
Процесс приготовления
Сначала варим яйца вкрутую. Затем их следует натереть на терке.
Сыр также стоит натереть на терке.
Чеснок удобно измельчить любым доступным методом.
После этого следует тщательно смешать все ингредиенты, по желанию добавить соль, заправить майонезом.
Подача блюда
Закуску можно представить как обычный салат — разложив его в салатнике.
Также можно приготовить бутерброды, намазав массу на хлебные ломтики, предварительно обжаренные.
Или же можно использовать в качестве начинки для яиц.
В этом случае потребуется натереть только желтки на терке, после чего начинать половинки белков яичной массой.
