Давайте рассмотрим удивительный рецепт кабачковой закуски, который станет идеальным дополнением к вашему столу. Для приготовления этого блюда вам потребуется следующее:
Ингредиенты:
- Молодые кабачки — 2 шт (примерно 700 гр)
- Лук репчатый — 1 шт (80-100 гр)
- Укроп и мята — 15-20 гр
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — 1 чайная ложка
- Сахар — 0,5 чайной ложки
- Горчица — 1 чайная ложка
- Уксус 9% — 2 столовые ложки
- Молотый чёрный перец — по вкусу
- Красный жгучий перец — 0,3 чайной ложки
Рецепт приготовления:
Моем молодые кабачки и режем их кружочками. Лук нарезаем кольцами, а укроп и мяту мелко нарезаем.
Выкладываем все нарезанные ингредиенты в пакет для выпечки.
Добавляем соль, сахар, горчицу, уксус 9%, протертый через пресс чеснок, молотый черный перец и красный жгучий перец. Завязываем пакет, тщательно перемешиваем и помещаем в холодильник на 15 минут.
По истечении времени достаем закуску из холодильника, и она готова к подаче к мясу или другим блюдам.
И не забудьте, что я ранее уже выкладывал этот уникальный рецепт на своем видеоканале. Переходите и смотрите его там, чтобы лучше разобраться в приготовлении этой вкуснейшей закуски!
