В середине лета капуста нередко выглядит крепкой и здоровой. Листья становятся крупными, кусты разрастаются, зелёной массы много, однако долгожданный кочан почти не увеличивается. Создаётся впечатление, что растение остановилось в развитии. Особенно часто такая проблема возникает во время продолжительной жары, когда все силы уходят не на формирование урожая, а на борьбу со стрессом.
Многие огородники начинают чаще поливать грядки или снова подкармливают посадки азотными удобрениями, рассчитывая ускорить рост. Но в этот период капусте необходимы совсем другие элементы питания.
Почему в жару капуста плохо формирует кочан
Эта культура лучше развивается в прохладной и хорошо увлажнённой почве. При высокой температуре воздуха происходят процессы, которые заметно тормозят развитие растения:
- корневая система работает менее эффективно;
- листья интенсивно испаряют влагу;
- общий рост замедляется;
- образование плотного кочана откладывается.
Особенно тяжело капусте приходится, если:
- почва быстро пересыхает;
- отсутствует слой мульчи;
- растения испытывают нехватку калия;
- ранее были перекормлены азотными удобрениями.
В результате куст продолжает наращивать зелёную массу, а кочан остаётся небольшим и рыхлым.
Какая подкормка помогает ускорить образование кочана
Во второй половине лета хороший эффект показывает сочетание калия, древесной золы и бора.
Для приготовления раствора на 10 литров воды потребуется:
- 1 стакан просеянной древесной золы;
- 1 грамм борной кислоты;
- 1 столовая ложка сульфата калия.
Все компоненты тщательно размешивают до полного растворения и используют только после предварительного полива либо по хорошо увлажнённой почве.
Под каждый куст выливают примерно 1–1,5 литра раствора. Лучше проводить подкормку вечером, когда жара уже спала.
После такого питания капуста обычно начинает быстрее уплотнять центральную часть будущего кочана.
Зачем капусте нужен бор именно в этот период
Бор играет важную роль во время формирования урожая. Он способствует:
- образованию плотного кочана;
- правильному развитию внутренних листьев;
- лучшему усвоению кальция;
- повышению устойчивости растений к высоким температурам.
Если этого элемента недостаточно, можно заметить, что капуста:
- долго остаётся рыхлой;
- развивается медленно;
- значительно хуже переносит жаркую погоду.
При этом важно соблюдать норму: бор необходим в минимальных количествах, поэтому превышать рекомендуемую дозировку нельзя.
Почему летом не стоит злоупотреблять азотом
Некоторые продолжают вносить навоз или травяные настои, рассчитывая получить ещё более мощные растения. Однако такая подкормка часто даёт противоположный результат.
Избыток азота приводит к тому, что:
- образование кочана задерживается;
- листья становятся слишком рыхлыми;
- урожай хуже хранится;
- посадки сильнее привлекают вредителей.
Во второй половине сезона капусте гораздо важнее получать калий, который помогает направить силы на формирование урожая, а не на бесконечный рост листьев.
Зачем обязательно использовать мульчу
Для капусты крайне важно сохранить прохладную и влажную почву вокруг корней.
В качестве мульчи хорошо подходят:
- подвяленная скошенная трава;
- солома;
- перепревшие опилки;
- зрелый компост.
Под защитным слоем:
- почва значительно медленнее теряет влагу;
- корни меньше перегреваются;
- питательные вещества усваиваются стабильнее.
Благодаря этому растения гораздо легче переживают жаркие периоды.
Как правильно организовать полив
Капуста предпочитает не частые, а глубокие поливы.
Если регулярно увлажнять только верхний слой почвы:
- корневая система развивается поверхностно;
- растения быстрее страдают от жары;
- кочаны растут значительно медленнее.
Оптимальный вариант:
- поливать реже;
- но обильно;
- использовать тёплую воду.
После каждого полива желательно снова прикрывать землю слоем мульчи, чтобы сохранить влагу как можно дольше.
По каким признакам видно, что подкормка подействовала
Уже через несколько дней можно заметить положительные изменения:
- центральная часть становится более плотной;
- внутренние листья начинают активнее закручиваться;
- скорость роста увеличивается;
- листья приобретают более упругий вид.
Примерно через две недели сформировавшийся кочан уже хорошо ощущается при лёгком нажатии рукой.
Ошибки, которые чаще всего снижают урожай
Наиболее распространённые причины слабого формирования кочанов:
- избыток азотных удобрений;
- пересыхание грунта;
- отсутствие мульчирующего слоя;
- поверхностные и слишком частые поливы;
- чрезмерно плотная посадка растений.
Даже сильная и здоровая капуста в жаркую погоду быстро замедляет развитие, если ей не обеспечить подходящие условия.
Итог
В период летней жары капусте недостаточно одного лишь полива. Чтобы растение активно формировало плотный и крупный кочан, ему необходимы калий и небольшое количество бора. Дополнительно хороший результат дают глубокие поливы и мульчирование почвы, которые помогают сохранить влагу и снизить влияние высокой температуры. Именно такой комплексный уход позволяет получить крепкие, плотные кочаны даже в непростых погодных условиях.
