Всегда завидовала продавцам лука на рынке, видя, какой аппетитный лук они предлагают. А у меня, кажется, ничего не получается! Даже мой муж стал упрекать меня, утверждая, что у нас нет такого лука. Он просто обожает его кушать вместе с супами, салом и шашлыком.
Свежий зеленый лук не только придает блюдам эстетичный вид или служит отличной начинкой для выпечки, но и является богатым источником витаминов и микроэлементов. Его можно использовать как профилактическое средство в сезон простуд. Зеленое луковое перо – настоящий кладезь полезных свойств. Поэтому стоит приложить усилия, чтобы научиться выращивать его самостоятельно.
В конце концов, мне удалось раскроить их секрет. Оказалось, что этот процесс довольно прост, если знать, что и как делать. Прочтите статью до конца, чтобы узнать все хитрости и тонкости выращивания.
Первая хитрость Выбор места.
Как и для любого растения, для лука нужно подобрать особенное место. Эта культура, конечно, неприхотлива, но есть определенные условия, которые стоит соблюсти, чтобы получить максимальный урожай. Для того чтобы цвет пера был насыщенно зеленым, а листья упругими, растение должно получать достаточно света.
При выращивании на открытом грунте выберите наиболее солнечное место. В домашних условиях предпочтительно использовать солнечное окно, освещенное светом практически весь день. Если в доме нет подходящих мест, лучше всего приобрести фитолампу для дополнительного освещения.
Вторая хитрость Температурный режим.
Он должен быть в пределах 18–21 градуса. Не выше! Лук, выращиваемый на перо, не переносит жару. Если его приходится выращивать на подоконнике над батареей, придется постоянно следить за тем, чтобы поддерживать низкую температуру. Например, протирать подоконник влажной тряпкой, регулярно опрыскивать окрестности лука и так далее.
Третья хитрость Почва.
Еще один важный момент: при выращивании лука на перо дома мы привыкли использовать воду. Это быстро и дешево. Однако в результате перо оказывается тонким и слабым. Как этого избежать? Сажайте лук в черноземную почву, универсальный грунт для растений или специальный субстрат.
Во-первых, лук получит все необходимые вещества для полноценного развития. Во-вторых, не нужно менять воду или добавлять жидкость. Достаточно периодически поливать (не заливая растение!).
Четвертая и главная хитрость
Выбор семенного материала. Классическая ошибка – использование обычного репчатого лука, который продают на рынке или выращивают на огороде. Это, конечно, возможно, но результатом будут мелкие зеленые перья.
Для получения большего количества зелени следует использовать многозачатковые сорта лука. Суть в том, что у таких луковиц не одна точка роста, а несколько. Зачатков может быть до восьми, что видно при разрезе. Таким образом, количество перьев соответствует количеству зачатков в луковице. Если в луковице только одна точка роста, вырастет всего одно перо, независимо от условий выращивания. Поэтому для посадки лука на перо лучше использовать сорта с несколькими зачатками. Точное количество зависит от материнской луковицы.
Перо из многозачатковых сортов будет толстым, насыщенного зеленого цвета и плотным. Оно образует аккуратные пучки, а срезать такой лук будет легко и удобно.
Таким образом, ни обработок, ни специальных удобрений при выращивании лука на перо в домашних условиях не требуется! Достаточно простого ухода: полив теплой водой и достаточное количество света и тепла.
Как видно, выращивание лука на перо в домашних или огородных условиях – не такая ужсложная задача. И при наличии определенного желания получить обильный урожай, все эти трудности можно легко преодолеть. Желаю вам успешного выращивания и богатого урожая зеленого лука!
Пятая хитрость Регулярный уход.
Для того чтобы ваш лук радовал вас сочными и ароматными перьями, важно уделять ему внимание на протяжении всего периода роста. Регулярный полив, поддержание оптимальной температуры и светового режима, а также внимательный уход за почвой – вот залог успешного выращивания. Не забывайте о том, что лук любит влагу, но не переносит застоя воды.
Шестая хитрость Периодическая подкормка.
Чтобы обеспечить луку все необходимые питательные вещества, периодически проводите подкормку. Используйте органические удобрения или специальные минеральные комплексы для луковых культур. Помните, что правильно подобранные добавки могут положительно сказаться на росте и вкусовых качествах вашего лука.
Седьмая хитрость Особенности уборки.
Когда ваш лук достигнет желаемой зрелости, приступайте к уборке. Необходимо аккуратно срезать перья, не повреждая луковицу. Для удобства воспользуйтесь острым ножом или ножницами. При правильной уборке лук сохранит свою свежесть и аппетитный вкус.
Следуя этим хитростям, вы сможете наслаждаться вкусным и полезным домашним луком, который станет неотъемлемой частью ваших кулинарных шедевров. Удачи в ваших аграрных начинаниях!
