Сегодня мы приготовим вкусную и аппетитную закуску — хрустящие палочки из кабачков в сырной панировке. Примечательно, что данное блюдо готовится в духовке без использования масла. Я уверена, что этот рецепт придется по вкусу многим любителям вкусной и легкой кухни. Приготовление простое, быстрое и результат весьма удивительный.
Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 кабачка
- 200 г сметаны (или 2 яйца)
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- 100 г сыра
- 100 г панировочных сухарей
👨🏻🍳Приступим к готовке:
Нарежьте кабачки на брусочки толщиной 1-1,5 см.
В сметану добавьте измельченный чеснок, соль и молотый черный перец. Хорошо перемешайте, получившийся соус будет добавлять неповторимый вкус.
Натрите 100 г сыра (например, голландского) на средней или мелкой терке. После этого добавьте к нему столько же панировочных сухарей. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Каждый брусочек кабачка обведите в чесночно-сметанный соус, а затем обваляйте его в смеси из сыра и панировочных сухарей. Оставшиеся излишки встряхните и аккуратно выложите на противень, предварительно покрытый пергаментом.
Повторите этот процесс с остальными кабачковыми палочками. Вместо сметаны вы можете использовать взбитые яйца.
Разогрейте духовку до 180-200 градусов и отправьте противень с кабачковыми палочками внутрь на 25-30 минут, пока они не приобретут золотистую румяную корку.
Время готовки зависит от мощности вашей духовки, поэтому следите за процессом приготовления.
После приготовления получаются вкусные, нежные и сочные кабачки с хрустящей сырной коркой сверху. Приятно удивительно то, что данное блюдо готовится без использования масла.
Я настоятельно рекомендую вам попробовать этот рецепт. Подавайте хрустящие палочки с кабачков в сырной панировке со сметанным соусом. Они могут быть отличным гарниром или самостоятельным блюдом.
✨Спасибо, что были со мной! Если рецепт вам понравился, не забудьте поставить лайк и оставить комментарий. Приятного аппетита и до скорых новых встреч!
