Большинство людей выбрасывают пустые банки из-под тунца сразу после того, как достанут содержимое, даже не задумываясь, что эти компактные и прочные ёмкости могут пригодиться в быту. Стоит лишь немного их очистить — и вы получите удобные многоразовые контейнеры, которые помогают экономить пространство в холодильнике, уменьшать количество мусора и поддерживать порядок среди продуктов.
-
Тщательная очистка перед повторным использованием
Прежде чем начинать использовать банки заново, важно убедиться, что они полностью чистые и безопасны:
тщательно промойте горячей водой с моющим средством, чтобы избавиться от масла и рыбного запаха;
для устранения стойкого аромата замочите их на 15–20 минут в смеси уксуса и соды;
обязательно просушите — это предотвратит появление ржавчины.
Если планируете класть еду непосредственно внутрь, можно застелить дно пергаментной бумагой или пищевой плёнкой.
-
Хранение небольших остатков еды
Такие баночки идеально подходят для мелких порций продуктов, которые обычно создают хаос в холодильнике:
нарезанный лук,
измельчённый чеснок,
кусочки фруктов,
компоненты для салатов.
Переложите ингредиенты в банку и закройте её пищевой плёнкой или маленькой силиконовой крышкой.
-
Удобная организация ингредиентов для заготовок
Если вы готовите еду заранее, баночки можно использовать для разделения продуктов: соусов, сыра, зелени, орехов.
Поставьте несколько банок на небольшой лоток — так вы всегда будете видеть, что где лежит, и сможете быстро достать всё нужное. -
Заморозка небольших порций
Банки отлично подходят для замораживания мини-порций:
бульонов,
соусов,
лимонного сока,
детского пюре.
Совет: не заполняйте их до самого верха — жидкость при замерзании увеличивается в объёме.
После заморозки можно переложить кусочки или блоки в пакеты для длительного хранения.
-
Не забывайте подписывать
Так как банки выглядят одинаково, маркировка играет важную роль.
На наклейке или кусочке малярного скотча укажите:
название продукта;
дату приготовления.
Это поможет вовремя использовать продукты и не выбрасывать испорченное.
-
Важные правила безопасности
Не стоит хранить в металлических банках кислые продукты, такие как цитрусовые или томатные соусы.
Не используйте ёмкости с ржавчиной или повреждёнными краями.
Для длительного хранения лучше переложить содержимое в стеклянные банки или герметичные пластиковые контейнеры.
Заключение
Повторное использование банок из-под тунца — это простой, экологичный и невероятно удобный способ поддерживать порядок в холодильнике. При правильной очистке и осторожном обращении эти маленькие контейнеры становятся эффективными помощниками для хранения любых небольших порций.
