Поделюсь рецептом быстрого десерта за 8 минут, который придется по вкусу всем любителям лакомств. Это торт без выпечки с печеньем и нежнейшим творожным кремом, идеально подойдет как к чаю, так и для праздничного стола.
Начнем с крема: берем глубокую миску, кладем туда обезжиренный творог, добавляем сахар и сметану, затем тщательно перемешиваем всё блендером до гладкости.
Теперь приступим к приготовлению пропитки: в отдельную миску насыпаем какао-порошок, заливаем его кипятком и хорошо перемешиваем до растворения.
Выбираем форму для торта, я предпочитаю квадратную. На дно формы выкладываем слой печенья, смоченного в какао, и покрываем его слоем творожного крема.
Повторяем этот процесс, создавая три слоя, при этом последний слой крема аккуратно выравниваем.
Для глазури измельчаем шоколад, добавляем молоко и растапливаем смесь в микроволновой печи до жидкого состояния.
Готовую шоколадную глазурь равномерно распределяем по поверхности торта и ставим его в холодильник на один час для застывания.
Для подачи разогреваем нож и аккуратно разрезаем торт на порционные кусочки.
Наслаждайтесь вкусом быстрого и вкусного десерта!
