Домашнее печенье готовится намного проще, чем кажется на первый взгляд! Именно этот рецепт станет тому подтверждением.
Вкусное домашнее печенье не только радует вкусовые рецепторы, но и приносит радость, поднимает настроение и придает энергию. Если вы хотите научиться готовить быстро печенье, то моя статья придется вам как нельзя кстати!
Этот рецепт прост и не потребует больших затрат. Кстати, 13-летняя дочь моей подруги освоила его без проблем! Пусть этот пример вдохновит вас и вы сможете порадовать своих близких вкусным угощением! Вот как это делается!
Начнем с теста. Сначала смешайте муку с разрыхлителем.
Добавьте сахар и ванилин.
На столе должно быть сливочное масло комнатной температуры. Введите его в сухие ингредиенты.
Потом все это нужно хорошо перемешать руками.
Добавьте куриное яйцо.
Добавьте сметану. Важно использовать сметану не менее 20% жирности.
Замешивайте тесто руками и дайте ему отдохнуть на столе около 10 минут. Тесто получится упругим и мягким, оно легко раскатывается в пласт и не прилипает к столу или скалке.
Тесто раскатайте в пласт толщиной около 0,5 см.
Разрежьте тесто на полосы, затем на квадраты и в конце на треугольники.
Каждый треугольник смажьте взбитым яйцом.
Посыпьте сахаром.
Печенье следует выпекать на противне, застеленном пергаментом, в течение 30 минут при температуре 180°.
Полученное печенье на сметане будет нежным, мягким и очень ароматным. Вы будете точно знать, что в вашем угощении нет вредных добавок, которые часто встречаются в магазинных продуктах.
Такое печенье подойдет даже для детей, мои малыши его обожают! В его составе отсутствуют вредные консерванты и ароматизаторы.
А какое печенье предпочитаете готовить вы? Делитесь своими рецептами в комментариях!
