При посещении магазина я не тороплюсь схватывать первую же упаковку яиц с прилавка. У меня есть свои причины для такой осторожности, которые я обязательно поделюсь с вами. Особенно внимательно я отношусь к покупке яиц, потому что не раз сталкивалась с ситуациями, когда потраченные деньги оказывались напрасными, и запланированное блюдо так и не удалось приготовить. Это разочаровывает и вызывает раздражение. Для этого я готова поделиться с вами полезными советами, которые помогут вам сделать правильный выбор!
Сейчас, когда я более внимательно отношусь к своим покупкам, тщательно выбирая продукты, я готова поделиться с вами советами, на что обратить внимание при покупке куриных яиц. Что же стоит обратить внимание на упаковках куриных яиц?
Конечно же, первое, что мы проверяем — это срок годности яиц. Согласно правилам, яйца должны храниться при температуре от 0 до 20 градусов не более 25 дней. Если яйца поступают в продажу мытыми, их срок хранения сокращается до 12 дней. Как мы видим, сроки хранения довольно ограничены.
Почему подвергаться разочарованию от покупки товара, который либо несвежий, либо в плохом состоянии? Из таких яиц невозможно приготовить что-то вкусное, а есть и риск заболеть различными инфекциями. Заботьтесь о своем здоровье и здоровье своих близких!
К слову, следует избегать хранения куриных яиц рядом с другими продуктами. Несмотря на кажущуюся прочность скорлупы, она может проникать через нее запахи, которые источают другие продукты, такие как чеснок или различные острые специи. Яйца также могут поглощать запах рыбы, словно губка. Избегайте их совместного хранения!
Обязательно открывайте упаковку при покупке и осмотрите содержимое. Подвох может заключаться в размерах продукции. Некоторые не очень чистоплотные покупатели могут менять яйца местами, чтобы сэкономить. Из дешевых яиц они могут переложить дорогие, а вам достанется менее качественный продукт. Размер должен быть стандартным, без отклонений.
По сути, такие действия являются нечестными, и вам не стоит от этого страдать! Кроме того, в таких смешанных упаковках практически невозможно определить реальный срок годности продукта. Никто не знает, сколько времени яйца провели в таком смешанном состоянии.
Как понять, что яйца в упаковке, которую вы держите в руках, были заменены? При упаковке яиц на фермах и птицефабриках существуют определенные правила. Острая сторона яйца всегда должна быть сверху, а тупая сторона — снизу. Если вы заметили, что какие-то яйца лежат асимметрично, это значит, что они были подменены. Отложите такую упаковку в сторону.
Идеально приобретать яйца в полиэтиленовой упаковке, которая оберегает продукт. Так вы будете уверены, что никто, кроме упаковщиков, не открывал упаковку. Однако стоит помнить, что в таких упаковках есть риск попадания битых яиц. Здесь никто не дает гарантий.
Поэтому, отправляясь за покупками и останавливаясь перед стеллажем с яйцами, обязательно вспомните мои простые, но очень эффективные советы. Зачем переплачивать из-за нечестных действий других?
