Это действительно нечто особенное… настоящее волшебство…👍. Непременно попробуйте это блюдо хотя бы один раз, а еще лучше — десять раз! Идеально на завтрак, в самый раз… то, что нужно.
Замените обычную колбасу на завтраке! Приготовление займет всего несколько минут! Лично мне нравится готовить различные намазки. Так ты точно знаешь… чем кормишь свою семью. Паштет из куриного мяса — отличное решение для завтрака. Вот как я готовлю паштет из куриной грудки, особенно если осталась от варки бульона или запеченной курицы, обычно у нас остается грудка. Просто и быстро готовится, паштет получается вкусным и исчезает с тарелок так же быстро, как его готовят.
Рецепт:
- Отварное куриное филе – 300 г
- Сливочное масло – 50 г
- Яйцо – 2 шт.
- Черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Сливки (молоко или бульон) – 3-4 ст. л.
Способ приготовления:
Для приготовления этого паштета я обычно использую оставшуюся отварную курицу от варки бульона для супа или курицу, запеченную в духовке. Сегодня у меня, например, 300 г куриной грудки от запеченной курицы в духовке.
Для удобства порежем ее кусочками, положим в блендер, добавим 2 отварных яйца, 50 г сливочного масла комнатной температуры. Прибавим сливки, пару столовых ложек. Посолим по вкусу, добавим черный перец. Все тщательно перемешаем блендером до получения однородной воздушной массы. И вот готов великолепный паштет.
