Если у вас в наличии микроволновая печь, то приготовление свеклы становится гораздо более удобным и быстрым. Микроволновка обеспечивает термическую обработку корнеплода не только снаружи, но и внутри, что значительно ускоряет процесс приготовления.
Вот как приготовить свеклу в микроволновке:
Выберите режим «овощи» на вашей микроволновой печи, или установите мощность в пределах 60-80%.
Свеклу следует поместить в рукав для запекания. Время приготовления будет зависеть от размера корнеплода и может составлять от 10 до 20 минут.
После того, как свекла будет готова, опустите ее в миску с холодной водой и оставьте там на 5 минут. Это поможет корнеплоду остыть. После этой процедуры кожица будет легко сниматься.
Один из дополнительных плюсов этого метода заключается в том, что не возникает характерного запаха свеклы, который многим может показаться неприятным.
