Этот рецепт моего любимого салата прост и незамысловат. Почему, спросите вы?
Начнем с двух отварных морковок. Если подготовить их немного заранее, результат будет еще лучше. Я обычно готовлю морковь в микроволновке: на максимальной мощности в течение 4 минут. Затем нарезаю ее на небольшие кубики.
Следующим этапом идут огурцы. Исключительно маринованные, с кисло-сладким вкусом. Я придерживаюсь своего рецепта много лет. Даже если сейчас не сезон для маринования, стоит записать этот рецепт. Я очень рекомендую, вы не разочаруетесь! И вот они, уже в моей миске!
Я режу огурцы примерно такими же кубиками, как морковь.
Кроме того, беру два вареных яйца и измельчаю их.
Затем все компоненты объединяются. В глубокой миске я кладу яйца, добавляю туда консервированную фасоль. Дренирую воду и тщательно промываю фасоль.
Затем добавляю морковь и огурцы.
В этот салат отлично подходит свежая зелень: я добавляю укроп. Чтобы придать остроты, пару зубчиков чеснока.
Салат приправляется солью и перцем.
Затем добавляю 3 столовые ложки майонеза. Часто я делаю майонез дома. Хотя в магазинах можно найти много вкусного, но что на самом деле в них?
Все хорошо перемешивается, и вот ваш салат готов! Отличный выбор на каждый день. Всего 10 минут, и угощение на столе.
