Сегодня я представлю вам незабвенный рецепт салата, который стал настоящим символом советской эпохи. Кремлевская хряпа — это удивительное блюдо, которое можно наслаждаться круглый год, и уверен, что его вкус вас не оставит равнодушными.
Приготовление этого салата — настоящая находка, особенно потому, что все необходимые ингредиенты, скорее всего, уже есть у вас дома. Вам не придется отправляться в магазин за специальными продуктами. Кремлевская хряпа — это не только вкусный удар вкуса, но и настоящая антидепрессантная витаминная бомба. Пробовав ее хотя бы раз, вы поймете, что Леонид Ильич не только был выдающимся лидером, но и истинным гурманом.
Кремлевская хряпа: Рецепт
Ингредиенты:
- Половина кочана капусты
- 1 свекла
- 2 моркови
- Острый перец — по вкусу
- 1 лук
- 1/4 стакана 9% уксуса
- 0.5 столовой ложки соли
- 3 столовые ложки сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 1 лавровый лист
- 1 зубчик чеснока
- 1.5 стакана фильтрованной воды
Приготовление:
Нарезаем капусту тонкой соломкой, а лук — полукольцами. Морковь и свеклу натираем на терке для корейской моркови тонкой соломкой. Овощи отправляем в миску и добавляем немного мелко нарезанного острого перца для пикантности.
В сотейник наливаем четверть стакана уксуса, половину столовой ложки соли, три столовые ложки сахара, треть стакана растительного масла и полтора стакана фильтрованной воды. Добавляем лавровый лист и раздавленный зубчик чеснока. Доводим маринад до кипения.
Заливаем подготовленные овощи горячим маринадом. Тщательно перемешиваем салат и оставляем мариноваться в холодильнике на 48 часов.
Подача:
Кремлевская хряпа готова! Подайте ее к столу и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого великолепного салата.
Приятного аппетита!
