Превосходная Намазка из Кабачков для Хлеба: Просто и Вкусно!
Кабачки – истинно универсальный овощ, который находит свое применение в разнообразных блюдах. Но что, если мы предложим вам нечто новое? Что скажете насчет нежной намазки из кабачков на аппетитных хрустящих ломтиках хлеба? Я недавно впервые попробовала этот удивительный сочетание вкусов и не могу не поделиться этим открытием с вами!
Важно отметить, что этот рецепт закуски прост в приготовлении, а используемые продукты доступны практически всем. Позвольте мне подробно рассказать о том, как приготовить эту великолепную намазку.
Ингредиенты:
- Кабачки — 400 г
- Куриное филе — 400 г
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Растительное масло — 4 столовые ложки
- Яйца — 2 шт
- Овсяные хлопья — 3 столовые ложки
- Адыгейская соль — 1 чайная ложка с верхом
- Хмели-сунели — 1 чайная ложка
- Сладкая паприка — 1 чайная ложка
- Черный молотый перец — 0,5 чайной ложки
- Вареные перепелиные яйца — 15 шт
Приготовление:
Начнем с подготовки ингредиентов. Луковицу нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на крупной терке, а кабачки также натираем на терке, снимая кожуру, если это необходимо.
Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла и обжариваем лук до прозрачности.
К луку добавляем натертую морковь и готовим еще около 5 минут, пока морковь не станет мягкой.
Добавляем натертые кабачки и обжариваем до полного испарения жидкости, примерно 7-10 минут.
В конце добавляем пропущенный через чеснодавилку чеснок, порезанную зелень (укроп или петрушку), орегано. Солим и перчим по вкусу.
Настало время добавить секретный ингредиент, который придаст нашей намазке невероятно сливочный вкус – плавленый сырок. Для легкости натирания, предварительно заморозьте сырок на 20 минут.
Тщательно перемешиваем массу, пока сыр полностью расплавится.
Снимаем с огня и даем намазке остыть.
Намазку можно подавать самостоятельно, но еще вкуснее она будет, если намазать ее на обжаренный кусочек хлеба.
Наслаждайтесь этой превосходной закуской, которая завоюет ваше внимание своим сливочным вкусом, ароматом и простотой приготовления!
Благодарю вас за внимание! Если этот рецепт пригодился вам, не забудьте оценить его лайком и подписаться на мой канал. Расскажите друзьям о нем – ваша поддержка мотивирует меня создавать еще больше вкусных рецептов для вас!
