И, наконец, долгожданный момент – огурцы в магазине стали доступнее! Это вдохновляет на частое приготовление этой простой, но восхитительной закуски из огурцов. Теперь мы часто не забываем её взять с собой даже на природу.
Для поднятия настроения хочу поделиться небольшим анекдотом: 😄 На рынке покупатель обращается к продавцу: — Скажите, а ваши огурцы в этот пакет влезут? — Конечно. Мои огурцы и в более тесные места влезали! (Анекдот предоставлен сайтом anekdoty.ru)
✅ Любителям огурцов предлагается попробовать этот рецепт закуски. Продукты очень простые, а результат поражает своим вкусом! Рецепт предоставлен моим любимым мужем. Огурцы получаются ароматными и хрустящими, идеально сочетаются с мясом, особенно с шашлыком.
Рецепт:
Ингредиенты:
- Огурцы
Приготовление:
Возьмите чистую банку объёмом 1,5-1,7 литра (просто хорошо её помойте). На дно положите укроп, а также половину зубчика чеснока (одного большого).
Размять один лавровый лист в руке и положите в банку. Добавьте несколько горошин душистого перца и черного перца. Все очень просто.
Огурцы могут быть разных размеров. Муж обычно нарезает их на кусочки примерно по 4 см. Важно убедиться, что «края» огурцов отрезаны, чтобы избежать горечи.
Нарежьте пару огурцов, затем добавьте чеснок, укроп, перец, лавровый лист. Повторяйте этот процесс, пока не дойдете до верха банки.
Залейте холодной водой до верхнего уровня, чтобы огурцы были полностью покрыты.
Добавьте столовую ложку с горкой соли и пол чайной ложки сахара. Не мешайте.
Поместите банку в тарелку и накройте крышкой (не закрывайте, а просто прикройте).
Оставьте на столе около 10 часов, и ваши невероятно вкусные малосольные огурцы будут готовы. Приятного аппетита!
