Чтобы хозяйки смогли быстрее приготовить голубцы, предлагаем приготовить специальную заготовку для них. С ней ваша еда приготовится гораздо быстрее.
Ингредиенты:
- Свежая капуста;
- Кухонная соль – 60 грамм;
- Питьевая вода;
- Зелень петрушки;
- Хрен;
- Зерна горчицы;
- Белый сахар – 30 грамм.
Как приготовить:
Для начала нужно сварить капусту в подсоленной воде и снять с нее листья.
Оставьте листья остывать, а затем отрежьте от них утолщения.
Простерилизуйте банки и положите в них петрушку, горчицу и хрен.
Приготовьте маринад – на 1000 мл воды добавьте 30 грамм сахара и 60 грамм соли.
Листья скрутите рулетиками и положите по 5 штук в каждую банку.
Залейте банки маринадом и закройте капроновыми крышками.
Перед использованием замочите их в воде.
Приятного аппетита!
