Ну и как же не насладиться малосольными целыми огурцами, пока основные заквашиваются около 5-6 дней

Давайте начнем:

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Огурцы – 500 грамм;
• Вода – 500 мл;
• Соль – 1 столовая ложка с горкой;
• Чеснок – 3-4 зубчика;
• Зелень – 1/2 пучка;
• Приправа для маринования огурцов – 0,5 столовой ложки.

Теперь продолжим:

1. Подготовьте все продукты. Выберите небольшие огурцы, так как они быстрее засолятся.
2. В горячую воду добавьте приправу для маринования огурцов и соль. Хорошо перемешайте.
3. Промойте огурцы, чтобы избавиться от пыли и шипов, и срежьте хвостики.
4. Очистите чеснок и нарежьте его крупными кусочками вместе с зеленью.
5. Выложите нарезку зелени и чеснока на дно промытой банки.
6. Затем аккуратно поместите огурцы в банку, но не плотно, чтобы рассол мог окружить их со всех сторон.
7. Залейте теплым рассолом банку до самых плечиков, полностью покрывая огурцы. Оставьте ее на 2 часа в теплом месте, а затем перенесите в холодильник на 10-12 часов.
8. По истечении указанного времени, ваша закуска из малосольных огурцов будет готова!