Так легко и так вкусно! Замечательные кабачки, которые вы будете готовить всегда. Это просто и быстро — всего 10 минут в духовке, и вкусное блюдо готово. Запишите этот рецепт и приготовьте его в ближайшее время.
Вот что вам понадобится:
- Кабачки
- Сыр
- Чеснок
- Соль
- Специи (паприка, куркума, перец)
- Растительное масло
- Горчичный порошок или горчица
- Зелень
Возьмите 1 кг кабачков, обычно это два средних кабачка. Лучше выбирать молодые, потому что они самые вкусные. Нарежьте кабачки брусочками.
Положите их в большую миску, посолите по вкусу. У меня уходит около 1 чайной ложки соли, но вы можете ориентироваться на свой вкус. Перемешайте кабачки руками и оставьте на 5 минут.
В это время подготовьте заправку. В миске смешайте 5 столовых ложек растительного масла, 3 измельченных зубчика чеснока (или 1 чайную ложку сухого чеснока), пол чайной ложки черного перца, пол чайной ложки паприки и столько же куркумы.
Вы можете добавить любые специи по своему вкусу. Добавьте также пол чайной ложки горчичного порошка (или обычной горчицы).
Полейте кабачки заправкой, перемешайте и оставьте на 5 минут. В это время разогрейте духовку до 220 градусов.
Застелите противень пергаментом и выложите кабачки на него. Разложите их так, чтобы они не касались друг друга. Если у вас остался маринад, можно полить им кабачки.
Положите немного сыра сверху на каждый кабачок. Всего понадобится около 40 грамм сыра. Отправьте противень в разогретую духовку.
Запекайте кабачки в течение 10 минут. Затем выложите их на тарелку и посыпьте измельченной зеленью, например, укропом. Кабачки по-деревенски вкусны и горячими, и холодными. Очень вкусно! Приятного аппетита, друзья!
Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк. Также подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи. Спасибо!
