Давайте поділимося рецептом неймовірно смачних та соковитих кілець ананаса, але замість них використаємо кабачки. Їх смак нічим не відрізняється від справжнього ананаса. Запишіть цей рецепт, щоб мати його під рукою.
Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Кабачок — 1 кг
- Сік ананасу — 350 мл
- Лимонна кислота
- Цукор — 100 г
- Ванілін
Ось як приготувати цю смакоту:
- Помийте кабачок і зніміть шкірку. Наріжте його на кільця товщиною близько 2 см. Використовуйте чашку для видалення середини. Видаліть насіння, щоб залишити чисті кільця.
- Приготуйте сироп. Використовуючи каструлю, змішайте сік ананасу, 5 г лимонної кислоти та трохи ваніліну. Поставте каструлю на плиту.
- Додайте кільця кабачків до каструлі з сиропом. Доведіть суміш до кипіння і варіть протягом 15 хвилин, періодично перемішуючи.
- Покладіть мариновані кабачки у стерилізовані банки, залийте їх сиропом та закрити кришками.
- Накрийте банки ковдрою або рушником і залиште охолоджуватися.
- Пригощайтесь цією смакотою!
Сподіваємось, вам сподобається цей рецепт. Насолоджуйтесь смаком маринованих кабачків, які стануть чудовим доповненням до вашого столу протягом всієї зими.
